Servicio a Domicilio 24 - 48h
ver compra
productos  
sub-total 0,00 
  902 170 882

¿1ª Visita?
Club del Queso     Foro: ¡opine sobre este queso!         Regalar queso a un amigo         Importar / Exportar
     Regístrese! Envíe esta página a un amigo     Contáctenos    Programa de Afiliados 
Costa Negra

CATALUÑA
Leche de Vaca
Cruda
Sabor: Suave
Textura: cremoso
Pasta: Semi-dura
0,61 Kg
Semi-curado
Cava Brut
DESCRIPCIÓN

El Costa Negra está elaborado de leche cruda de vaca, con una curación mínima entre cinco y seis semanas, su formato es cilíndrico y un peso aproximado entre 600 gramos y un kilo. Su corteza exterior es negra y su pasta compacta y elástica. Su sabor es dulce, quizás un poco ácido al final y a su vez fundente a la boca. Se podría acompañar con un cava bien frío o bien un vino blanco.

COMPRAR TABLAS CON ESTE QUESO
España Suaves
España Suaves
España Suaves + Fontal Crianza 98
QUESOS DE CATALUÑA
Drap
Tupi
Serrat
Costa Negra
SUGERENCIAS DE DEGUSTACIÓN
Es un queso con un sabor suave entre dulzón y ácido que puede degustarse con un cava de la zona bien frío.
 
                                  Quesos.com  -  Blasco de Garay, 24 - 28015 - Madrid