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La selección de quesos
Grandes Reservas de Oveja
 Manchego

 Roncal

 Tronchón

 Zamorano

 Idiazabal

Tinto con Cuerpo
Aprox. 1 Kg.
6 a 10 Personas


 
 
 

Por supuesto un buen vino tinto acompañará a estos quesos. Queso Manchego con cebolla como nos sugiere Cervantes. Alimentos sencillos y fuertes, el Zamorano con aromas de bodega, el recio y mantecoso Roncal, el poderoso Tronchón y los sabores de la leche de oveja del norte del Idiazabal. Una tabla para un buen paladar.

 
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